人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。深海鱼油富含EPA和DHA，EPA和DHA是两种具有保健作用的特殊不饱和脂肪酸。深海鱼油能不能长期服用？用药莫大意。
一般长期服用深海鱼油保健效果更好，也不会产生什么副作用。由于不同个体的身体素质不一样，身体适应能力也不一样，所以如果长期服用深海鱼油，最好咨询医生的意见。如果正处于怀孕或哺乳期、面临手术、有出血问题或进行任何其他处理，可能影响到血液凝块的能力，那么服用深海鱼油前要咨询医生。肝病患者服用深海鱼油也需咨询医生的意见。
服用深海鱼油要注意不能超量服用，一般情况下，对于大多数人，每天服用不超过3克的深海鱼油都是安全的。如果服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。摄入高剂量的深海鱼油可能会增加躁郁症患者的症状、加重抑郁症、使血糖控制更加困难、造成血压太低。摄入高剂量的深海鱼油还可能会增加肝病患者出血的危险。
有些人服用深海鱼油可能出现一些副作用。可能会出现的深海鱼油的不良反应有：嗳气、口臭、胃灼热、恶心、稀便、皮疹和流鼻血。属于过敏体质的人服用深海鱼油，可能会出现过敏症状。如果出现不良反应，要咨询医生的意见。