。三种在家制作的奶茶：。1、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；2、红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；3、香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。
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自己怎么做奶茶
1、食材：木薯粉100g、清水75g、砂糖10g、红糖30g、牛奶250g、红茶2g。
2、首先需要将红糖中加入清水煮沸。
3、然后再将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团团状。
4、然后再把面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中。
5、然后再将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。
6、然后再把煮好后再放入到冷水中浸泡。
7、然后将锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌。
8、最后再加茶叶煮至周边冒泡即可，奶茶就做好了。