牛肉可以与山芋一起吃。牛肉和山芋都是常见的食材，它们在许多菜肴中经常搭配使用。例如，可以制作牛肉炒山芋丝、烤牛肉配山芋泥等美食。这种搭配具有丰富营养，可以提供蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质。牛肉和山芋的搭配也可以增加菜肴的口感和风味。